春笋大家是不是都喜欢吃呢~~大家都喜欢怎么吃呢~下面我给大家说一下我喜欢的吃法~~
酱汁鲜春笋：
酱汁鲜春笋—— 原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。
酱汁鲜春笋——做法：
1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻拍；
2、用水将面酱化开，花生油入炒锅，烧沸去油腥味待用；
3、炒锅上火，放花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
4.炒锅复火，放花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
5、炒锅再上火，放鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加味精，淋麻油即可。
上面就是我的~酱汁鲜春笋~吃法打击觉得怎么样是不是不错啊~~不会让大家失望的~呵呵~