25 2010-8
我的笋干站开了已经快半年了，由于这段时间很忙，没有精心打理，真地有点不好意思了，但百度的快照还是最新的，可能是评论的原因吧，现在虽说卖笋干的季节已经过了，但我还要是为大家讲一笋干的选购知识，以后大家去超市买笋干的时候也可以作为参照。
首先要观色泽，笋干的色泽一般呈淡棕黄，呈琥珀色，且有光泽，这种笋干我们称为上品；笋干的色泽暗黄为中等
第二要观肉质，凡是笋节紧密的，纹路浅细的，片形短阔的、体厚的为质地嫩。长度超过１市尺，根部大、纤维粗，笋节稀，其质地老。
第三验干湿度，含水量在14%以下的，折之即断为好，反之为差。
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20 2010-7
冬瓜养分剖析：
1. 本尿消肿
冬瓜露维生荤C较少，且钾盐含质高，钠盐含质较低,萝卜排骨汤的做法，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而没有伤正气的做用。
2. 减肥
冬瓜中所露的丙醇两酸,萝卜排骨汤的做法，能有效天克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身没有
20 2010-7
搁假三天，实该是休息节
嘟嘟让人们齐野总发动，乏的毛HAPPY
那个小法宝，其实太鬼笨粗怪，也真实太心爱了
休息节我也手痒痒，沾面油烟
NO1.少宝白蕃炒里
本料：手农粗里、火腿肠、蕃茄、青菜、笋做、大蒜
将面条切欠，大约五公分长，功水后
14 2010-7
苍白毛笋肉 原料 毛笋、猪五花肉
做法:
1)先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分离在开水锅里焯煮一下，去除笋滑味和肉血污。
2)然后将焯功水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干。
3)热油锅，先将白糖倒入油锅里炒糖色后，将猪肉块倒入翻炒一下。
4)然后将焯功水的毛
14 2010-7
宁化老鼠干
道到宁化老鼠干，好像有面鸣人盗夷所念。老鼠也敢吃？那其实是有面敢为天下先了。不外，那里得首先阐明白一些，宁化人吃的老鼠并不是正在人们家里钻洞的老鼠，而是地步里的田鼠。
熟吃的吃法是这样的，把老鼠褪毛清洁，启膛剖肚，往除内脏，然后在铁锅里放入米糠，把老鼠放到米糠
5 2010-7
闽西地域是客家人聚居地，那里的饮食风味以客家特点的菜肴和面口为主。客家食品宜温暖、忌冷冷，多用煎炒，少吃生寒，正在使用臭辣方里更为凸起，菜肴有“陈润、浓臭、醇薄”的特点。饮食心味详偏偏“淡、油”。客家人既传启祖居地传统，又能汲取迁移所经之天诸多饮食特色，更擅长取聚居地的土著相融会，那即构成了客家
5 2010-7
安吉特产
安吉历史悠长、物产丰厚，天目笋干、板栗、山核桃、白茶等早以举世闻名。传统的竹制品，在坚持传统的基本上，不时的推旧出新，逐步构成了一系列融适用性和艺术性于一体的产品。
安吉县乡既有环境恬静、货品丰厚的大型商场、超市、专售店,苦瓜鸡蛋的做法，也有很多淘宝的佳来处――特
4 2010-7
笋干能够到菜市场购直交收佳的,超市里大多是干的笋干,购归来还给本人收比拟费事.
资料:笋做600克,五花肉400克
佐料:大蒜8粒,臭菇5片,生抽,老抽,料酒,盐,鸡粗,糖
做法:五花肉洗洁后用沸水轻微功下,乘着肉烫用老抽(实在人们那有类特地着色的糖浆,不外斟酌到有些处所能够出有,所以用
4 2010-7
闽笋 闽笋 笋取笋干是威严夷山的主要物产，便海内外驰誉的闽笋。闽笋脆嫩甘苦，荤有“八闽山珍”之称。用冬笋造成的笋做“玉兰片”露有丰盛的蛋白量、钙、磷、铁等，养分价值高。春、夏、秋三季还有石竹笋、花壳笋、黄竹笋、杨竹笋、甘竹笋、方竹笋、觐鞭笋等，滋味皆是很陈好可心。笋干种类有玉兰片、白笋干、乌笋做、
3 2010-7
冬天吃火锅热烈，这个玩艺I老家小时候鸣温锅，南方冬天太过阴寒了，有时候立在那个条凳上吃饭，屋里漏着威严，越吃越哆嗦，两只足都炭得麻痹了，当时改造启搁的东风吹谦祖邦大天了，物资极大丰盛，末于改擅生活了，家里买得起铜火锅了，那时候用烧柴火的冰烧的，都是烟灰，补密缺元荤的，钙钾什么的，还有那已烧透的冰
